Es un animal muy parecido a la raza Jersey, con perfil cóncavo, longilínea y subelipométrica.La capa típica es trigueña es manchas blancas, hocico sonrosado y el borlón de la cola es blanco. Los cuernos son más largos que los de la Jersey, y presenta mucosas, pitones y pezuñas claros.El rendimiento lechero alcanza casi los 4000 litros, con un 4’5% de grasa. La leche es de color amarillento claro, debido a que los glóbulos grasos son grandes y muy amarillos. mas informacion en www.guije.com/libros/ganaderia/guernsey/index.htm o www.tierrapastosyganado.com